V nově otevřené japonské restauraci Yamaya pořádáme workshop zaměřený na přípravu moderních čajových nápojů z prémiových japonských čajů.
Během workshopu si společně připravíme několik různých nápojů a ukážeme si, jak správně pracovat s matchou, mlékem i dalšími ingrediencemi, aby výsledný drink chutnal stejně dobře jako v kvalitní čajovně.
Dozvíte se také:
- jak připravit perfektní matcha latte
- jaké mléko se k jednotlivým čajům nejlépe hodí
- jak připravit hōjicha latte
- tipy na osvěžující ledové čajové drinky
- jaké chyby se při přípravě dělají nejčastěji
Společně připravíme a ochutnáme například:
- Matcha Latte
- Hōjicha Latte
- Iced Matcha Latte
- Sparkling Matcha
- další sezónní čajové speciality
Součástí workshopu je ochutnávka všech připravených nápojů.
Akce je otevřená všem milovníkům čaje – od úplných začátečníků až po zkušené nadšence.
Restauraci Yamaya nedávno otevřel Marek Hora – ambasador japonské kuchyně.
📅 KDY:
1.–2. 8. 2026 od 13:00 (čas si uprav podle programu)
📍 KDE:
Yamaya – japonská restaurace
Rámová 4, Praha 1
🗣️ JAZYK:
Čeština / English
💸 CENA:
500 Kč
📩 REZERVACE MÍST:
www.chakai.cz
✨ Těšíme se na společné objevování moderního světa čajových nápojů!
Tým Nagomi Tea & Chakai
